(Hidangan untuk 2 cawan ais krim)
Bahan-bahan :
1 gelas pati mangga (buah mangga dimesin)
½ biji mangga (dipotong dadu)
½ gelas whipped cream
(kalau beli whipping cream, mesinkan ia
sehingga menjadi whipped cream)
2 sudu besar coffee-mate creamer
1 sudu gula halus
Secubit garam
Kaedah Penyediaan :
1. Campurkan pati mangga dan non-dairy whipped cream dan kacau hingga sebati.
(Jika terdapat ketul-ketulan, sila kacau menggunakan pemukul telur)
2. Masukkan coffee-mate creamer dan kacau.
3. Masukkan gula halus dan secubit garam.
4. Masukkan buah mangga yang telah dipotong dadu.
5. Kacau perlahan-lahan dan letakkan di dalam bekas untuk dibekukan.
6. Bekukan adunan selama 5 jam.
7. Sedia untuk dihidangkan.